Отъешь еще этот ум да выпей чаю

Сколько нам открытий чудных готовит интернет!

Вслед за турундочкой и заподлицо почерпнул новое выражение - "ум отъешь". Скажите, ~~я лох~~ оно как, общеизвестно? (мини-опрос в аське вроде бы показал, что нет, поэтому я и рискнул написать в ЖЖ).

И как его интерпретировать? Т.е. я понимаю по контексту, что это значит "очень вкусно", но почему "ум отъешь"? Брутальный вариант "пальчики оближешь"?